Anason ruhu nedir?

Anason ruhu, aromatik özellikleriyle bilinen bir içecektir ve genellikle çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilir. Spiritus Anisi olarak da adlandırılan bu sıvı, anason bitkisinin meyvelerinden elde edilir. İçeriğinde bulunan eterik yağlar, ona karakteristik tadını ve hoş kokusunu kazandırır. Anason ruhu, sadece lezzetli bir içecek olmanın ötesinde, geleneksel tıpta da çeşitli kullanımlara sahiptir.

Selda Çelik

İçindekiler Göster

Anason ruhu nedir?

Spiritus Anisi (anason ruhu) — Illicium verum meyvelerinden elde edilen, eterik yağ (sineol, d-terpineol, limonen) içeren aromatik bir çözeltidir.

Anason tohumu yağına arıtılmış su eklenir, %96 etanol içinde çözülür ve daha sonra amonyum klorür ilave edilir.

  1. Stimulan ve midevi olarak.
  2. Antiskorbutik olarak (eskiden kullanılırdı).
  3. Karminatif, diüretik ve balgam söktürücü olarak.
  4. Anason tohumu yağı — 2, 0 gr.
  5. Amonyum klorür — 3, 0 gr.
  6. Ethanolum %96 (V/V) — 40, 0 gr.
  7. Su (purifcata) — 55, 0 gr.

Diğer Nedir Yazıları

Analog fotoğraf makinesi nedir?

giris...

Analog fotoğraf makinesi ile dijital fotoğraf makinesi arasındaki fark nedir?

giris...

Anatomide maksilla nedir?

Maxilla (üst çene kemiği), anatomi açısından yüz iskeletinin önemli bir kemiği olarak tanımlanır....

Anatomide mandibula nedir?

Mandibula, insan vücudunun önemli bir parçası olan alt çene kemiğidir. Yüz yapısının temel öğelerinden biri olan mandibula, çiğneme işlevi ve konuşma gibi temel aktivitelerde kritik bir rol oynar. Ayrıca, dişlerin yer aldığı alanı oluşturmasıyla da...
Nedir